如今氯化镁在食物加工中已经成为必不可少的添加剂,氯化镁厂家,在食物添加剂运用标准中就明确规定工业氯化镁不可替代食物级氯化镁运用。因工业氯化镁跟食物级氯化镁的价格差异较大就有了不少不法加工店运用工业氯化镁替代食物级氯化镁然后获利。
在这里公司说下如何区分木耳中运用工业氯化镁仍是食物级氯化镁的方法。运用工业氯化镁泡制晒干的木耳滋味微甜,用手掰易碎。
而运用食物级氯化镁泡制的木耳用手掰时边上时卷起的,注重食物安全,氯化镁批发,祝身体健康。
氯化镁的物理性质
相对密度:1.56(六水),石家庄氯化镁,2.325(无水)
熔点:118(分解,六水),氯化镁价格,712(无水)℃
沸点:1412(无水)℃
性状:六水物:白色易潮解单斜晶体,有苦咸味;无水物:无色六角晶体。
溶解情况:溶于水和乙醇。
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