在食品加工中会经常用到食品级氯化钙,氯化钙在食物中起到了哪些作用呢?
一、保持新鲜 食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感,延长食物的保质期。
二、凝固成型 食品级氯化钙有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果,使食物的味道更加浓郁。
四、提高营养 食品级氯化钙可作为一种营养成分加入,氯化钙销售,能够提高食品的营养价值。
氯化钙缓蚀剂(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)适用于以氯化钙、氯化钠等盐水作冷媒的冷冻水系统作缓蚀剂用,也可用于防冻液、油轮、油罐中作水相缓蚀作用,优质氯化钙,以解决水线腐蚀问题,也适用于中央空调冷冻水系统。氯化钙缓蚀剂主要由腐蚀抑制剂、分散剂等组成,是目前冷冻盐水系统中应用较多,性能的缓蚀剂之一。
使用方法
氯化钙缓蚀剂按系统保有水量计,开车时一次性投加该产品于系统中。可不进行预膜处理,正常运行中根据补充盐水量,新金氯化钙,按照同等比例添加到系统中。
包装与贮存
氯化钙缓蚀剂为塑料桶包装,每桶25kg或200kg。贮于室内阴凉处,氯化钙用途,贮存期为十二个月。
安全防护
氯化钙缓蚀剂(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)为弱碱性,操作时注意劳动保护,应避免与皮肤、眼睛等接触,接触后用大量清水冲洗。
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