工业盐(氯化钠),它其实就是用于工业生产(如生产盐酸、纯碱、氯化铵、融雪剂、肥皂、陶瓷等)的氯化钠。而不是用于食品生产(如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等)的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的,都是氯化钠。而且,它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候,氯化钠只有一种用途,就是食用盐。到了近代,随着上述工业的出现和发展,才有了工业盐一说。
食用工业盐制作盐有时会对人体造成很大的危害,如果工业盐中含有亚酸盐,供应工业盐,那么便很有可能造成中毒,威胁人们的健康。
工业盐造假成本 盐是属于垄断行业,主要成分于市场上销售的几百大洋的精制工业盐,除去加碘成分,中卫工业盐,我并不清楚有什么不同,可是价格确实悬殊甚远,工业盐按500一吨算(如果能卖到这个价格,估计我做梦都会笑醒),盐现在超市价1.6元400g(便宜的),工业盐用途,换算下4000一吨(希望我算错了),这是多少的利润,不用我算了,而一般造成人体中毒的工业盐是亚酸钠,工业盐哪家好,售价2-3千一吨,相信信封利润之上的那些商家不会那么傻的故意销售亚酸钠的,他们或许不在乎,但是利润应该不足以驱使他么干的。
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